(1)
Musyofa, F.; Supriyanto, S.; Mu'tamar, M. F. F. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, SIFAT FISIK DAN SIFAT SENSORIS STIK BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus): Antioxidant Activity, Physical Properties and Sensory Properties of Red Dragon Fruit Sticks (Hylocereus Polyrhizus). ATJ 2022, 6, 1-17.